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La carte d'Agnès
ENTRÉES
Croustillant de foie gras à la framboise, note de cacao épicé.18,50 €18,50 EUR
Tartare de saumon à la mangue12,00 €12,00 EUR
Matelote d'escargots au pinot noir de Muzy, oignons grelots, lardons et champignons13,00 €13,00 EUR
Poulet mariné, laitue romaine, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar maison12,00 €12,00 EUR
PLATS
Canette à la périgourdine23,00 €23,00 EUR
Filet de boeuf à la Rossini26,00 €26,00 EUR
Souris d'agneau confite aux gousses d'ail et jus de romarin23,00 €23,00 EUR
Le Burger d'Agnès à la tomme Suisse17,00 €17,00 EUR
Blanquette de poisson blanc sauce champagne22,00 €22,00 EUR
DESSERTS
Crumble aux pommes et caramel beurre salé 8,00 €8,00 EUR
Tartelette fiadone citron, fleur d'oranger et amandes grillées7,00 €7,00 EUR
Riz au lait7,00 €7,00 EUR
Crème brûlée de la semaine8,00 €8,00 EUR
Assiette de fromages7,00 €7,00 EUR
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