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La carte d'Agnès
ENTRÉES
Ballottine de foie gras - Chutney de fraises18,50 €18,50 EUR
Ballottine de Saumon et rillettes14,00 €14,00 EUR
Tarte aux légumes8,50 €8,50 EUR
Gourmandise de tourteau au fenouil15,00 €15,00 EUR
PLATS
Filet de Boeuf bio - Mousseline de patate douce26,00 €26,00 EUR
Rognons de Veau - SAice moutarde miel basilic - garniture au choix23,00 €23,00 EUR
Steak haché - tomate - salade - confit d'oignons - frites. Fromage au choix: Tomme ou cheddar
16,00 €16,00 EUR
Transparence de Bar - Brunoise de légumes22,00 €22,00 EUR
Cuisse de canard confite maison - cuisson lente durant 72 h - garniture au choix23,00 €23,00 EUR
DESSERTS
Moelleux au chocolat - Fruits rouges8,50 €8,50 EUR
Trilogie de desserts8,00 €8,00 EUR
Tarte aux pommes - Compote8,00 €8,00 EUR
Brioche perdue7,50 €7,50 EUR
Ile flottante maison - Caramel7,50 €7,50 EUR
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